Капустные овощные культуры

Капуста - самое распространенное овощное растение.

В структуре посевных площадей она занимает около 30%. Родина капусты - приморские районы Западной Европы и побережье Средиземного моря. Родоначальницей ее является дикая листовая капуста (Brassica silvesris), которая при скрещивании с другими видами дала многообразие современных форм этой культуры.

Как овощные растения выращиваются следующие виды и разновидности капусты (Brassica L.).

Вернуться назад